Posts

Kuliner Tradisional Nusantara

Image
Soto Lambongan     Konon, Soto Lamongan berakar dari Dusun Kebontengah, Lamongan. Ada kepercayaan bahwa Buyut Bakal, juru masak Sunan Giri, memiliki peran penting dalam perkembangan resep soto ini. Soto Lamongan merupakan perpaduan unik dari berbagai pengaruh budaya, mulai dari Cina, Jawa, hingga Belanda. Para perantau dari Lamongan menjadi aktor kunci dalam menyebarkan Soto Lamongan ke berbagai daerah. Ciri khas koya udang yang gurih menjadi pembeda utama Soto Lamongan. Awalnya, koya dibuat dari sisa kerupuk udang.   Soto Lamongan mulai populer secara luas pada tahun 1980-an hingga 1990-an. Perpaduan bumbu yang kaya dan kuah kaldu yang gurih membuat Soto Lamongan begitu memikat. Taburan koya udang memberikan tekstur renyah dan rasa gurih yang khas.  Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran daging ayam, tauge, sohun, dan telur. Jika ingin merasakan Soto Lamongan yang paling otentik, berkunjung ke Lamongan adalah pilihan yang tepat. Soto Lamongan bukan hanya se...

Fruit Sando

Image
Fruit Sando Apa Itu Fruit Sando? Fruit Sando adalah sandwich buah khas Jepang yang sedang populer di Indonesia. Sandwich ini terbuat dari roti tawar, whipped cream, dan buah segar. Fruit Sando memiliki rasa yang manis dan segar, sehingga cocok untuk dijadikan camilan atau dessert.   Fruit Sando adalah pilihan camilan sehat yang kaya akan nutrisi. Dibuat dengan potongan buah- buahan segar yang disusun rapi di antara dua lapis roti tawar. Fruit Sando mengandung serat, vitamin, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sensasi dari sandwich ini begitu menyegarkan saat disantap. Asal-Usul Fruit Sando Fruit Sando pertama kali muncul di Jepang pada era Showa, sekitar tahun 1920-an. Cemilan ini dipercaya berasal dari toko roti dan kafe yang ingin menawarkan sesuatu yang berbeda dan menyegarkan bagi pelanggan mereka. Saat itu, orang Jepang sudah terbiasa dengan sandwich isi selai atau krim, jadi menambahkan buah segar menjadi inovasi yang menarik . Cara Membuat Fruit Sando...